Nyligen visade det lokala varumärket Oorla, som erbjuder sötsaker och salta produkter från Coimbatore, sina produkter i Denver, Colorado. I utställningen fanns bland annat Thenga Mithai, en kokosbarfi (söt) från staden Karur i Tamil Nadu. Besökarna, som till största delen var från Indien, kände sig nostalgiska över dessa traditionella sydindiska delikatesser och förband sig till tidigare minnen från hemlandet. För grundarna Saravana Kumar Mohanraj, Prabhakaran Balasundharam och Arvindh Saravana Bhavan bekräftar denna positiva feedback att deras entreprenörsresa, som började 2021, har varit framgångsrik.
Tanken att ta regionala sydindiska delikatesser till en global marknad kom från Gayathri Devi Ganesan, som bor i USA och gick samman med trion för att starta verksamheten. “Det var under Diwali 2021 när vi skickade vår första produkt till Texas. Det var en kombination av 10 olika sydindiska sötsaker och saltigheter som vi hade handplockat från olika regioner. Det blev en succé och inom 30 dagar kunde vi skicka cirka 850 beställningar, och så började vår resa”, berättar Mohanraj.
Oorlas bästsäljande produkter inkluderar för närvarande Tirunelveli Halwa, Chennai Dum Ka Roat Halwa, Kayalpattinam Coconut Oil Mixture och Srivilliputhur Palkova. Företaget har hittills skickat över 50 000 beställningar och förväntas avsluta räkenskapsåret 2024 med en intäkt på 14 crore rupees. Det har varit lönsamt från starten.
Vid företagets början tog Oorla emot beställningar via annonser i sociala medier som grundarna skapade och drev. Mohanraj säger att varumärket snart blev populärt genom mun-till-mun-metoden och fick beställningar både från lokala och amerikanska kunder. I början valde de olika snacks och salta produkter från kända butiker eller familjer som var kända för att tillverka autentisk mat. Detta var en tidskrävande process, men det hjälpte Oorla att bygga relationer med lokala företag och kunder.
Medan Oorla ställdes inför konkurrens från etablerade aktörer som Sweet Karam Coffee, som förra året fick en investering på 1,5 miljoner dollar från Fireside Ventures, och företag som Adukale och The State Plate, sätter sig Oorla självt isär genom att specialisera sig på mat från Andhra Pradesh, Telangana och Tamil Nadu. Till skillnad från konkurrenter som främst riktar in sig på den sydindiska snacks- och salta marknaden strävar Oorla efter att erbjuda produkter från andra delar av Indien.
Oorla har hittills samarbetat med över 30 leverantörer för sina produkter. För att upprätthålla kvalitetsstandards testas produkterna på ett laboratorium i Coimbatore. När det gäller att leverera sötsaker som är menade att konsumeras inom några dagar efter tillverkning förklarar Mohanraj att alla produkter är specialbeställda och vissa av leverantörerna tillverkar exklusivt för Oorla. Vanligtvis kontaktar företaget leverantörer som kan leverera produkterna inom 24 till 48 timmar. Därefter packas och skickas artiklarna till kunder inom tre till fem arbetsdagar.
Utmaningen för Oorla ligger främst i logistiken eftersom varje land har sina egna regler när det gäller livsmedel, som företaget fortfarande försöker navigera i. När det gäller framtiden planerar Oorla att expandera sitt sortiment genom att inkludera specialiteter från Västindien, Östindien och Norra Indien. Företaget har nyligen även utökat till att erbjuda sarees och har framgångsrikt vunnit förtroendet hos kunder genom att tillhandahålla naturliga sarees. De tror att detta förtroende också kommer att gälla för andra produktkategorier och lägga grunden för varumärkets och företagets framgång.
En FAQ-sektion baserad på de huvudsakliga ämnena och informationen som presenteras i artikeln:
Frågor och svar:
1. Vilka produkter erbjuder varumärket Oorla?
– Oorla erbjuder både sötsaker och salta produkter från Coimbatore, inklusive Thenga Mithai, Tirunelveli Halwa, Chennai Dum Ka Roat Halwa, Kayalpattinam Coconut Oil Mixture och Srivilliputhur Palkova.
2. Vad var grundarna av Oorla inspirerade av?
– Grundarna blev inspirerade av tanken att ta regionala sydindiska delikatesser till en global marknad.
3. Hur började Oorlas entreprenörsresa?
– Oorlas entreprenörsresa började år 2021 när de skickade sin första produkt, en kombination av olika sydindiska sötsaker och saltigheter till Texas, USA.
4. Vilka marknader fokuserar Oorla på?
– Oorla fokuserar på marknader i Andhra Pradesh, Telangana och Tamil Nadu samt planerar att utvidga till Västindien, Östindien och Norra Indien i framtiden.
5. Hur hanterar Oorla logistiken för att leverera sina produkter?
– Oorla kontaktar leverantörer som kan leverera produkterna inom 24 till 48 timmar. Artiklarna packas och skickas till kunder inom tre till fem arbetsdagar.
6. Vilken utmaning står Oorla inför när det gäller logistik?
– Oorla står inför utmaningar med att navigera olika länders regler och bestämmelser när det gäller livsmedel.
Definierade termer och jargong från artikeln:
– Varumärket Oorla: Det lokala varumärket som erbjuder sydindiska sötsaker och salta produkter från Coimbatore.
– Thenga Mithai: En kokosbarfi (söt) från staden Karur i Tamil Nadu.
– Tirunelveli Halwa: En söt delikatess från staden Tirunelveli i Tamil Nadu.
– Chennai Dum Ka Roat Halwa: En söt delikatess från Chennai.
– Kayalpattinam Coconut Oil Mixture: En blandning av kokosolja från Kayalpattinam.
– Srivilliputhur Palkova: En sötsak från Srivilliputhur.
Föreslagna länkar:
– oorla.in – Oorlas officiella hemsida för att lära dig mer om deras produkter och beställa.
– Coimbatore Wikipedia – Information om staden Coimbatore.
– Tamil Nadu Wikipedia – Information om delstaten Tamil Nadu.
– Diwali Wikipedia – Information om den hinduiska festivalen Diwali.