Shane Rowe Sr., ägare till ett bageri i West Allis, är en person som vet vikten av att uppmärksamma framstående personer inom matlagningens värld. I hans butik, Bishop’s Sweets, har han en “Wall of Inspiration” där han hyllar svarta ledare, uppfinnare och entreprenörer inom matlagning. Det är en samling av fotografier, skisser och beskrivningar av personer som inte alltid har fått den erkänsla de förtjänar.
En av de personer som Shane Rowe vill lyfta fram är Lena Richard, den första svarta personen som hade en egen matlagnings-show på amerikansk TV. Trots att många skulle gissa att Julia Child eller Martha Stewart var de första, så var det Lena Richard som banade väg för dem.
“Lena Richard hade den första matlagnings-showen före Martha Stewart”, säger Shane Rowe stolt.
Lena Richards show, “Lena Richard’s New Orleans Cook Book”, sändes på en NBC-ansluten kanal mellan 1949 och 1950. Richard var på väg att få en framgångsrik karriär inom TV-branschen när hon oväntat gick bort år 1950.
Shane Rowe inspireras inte bara av svarta pionjärer inom matlagning, utan även av sin egen mamma, Wilma Jo Abercrombie. Under tiden då han tog hand om sin cancersjuka mamma började han baka det hon bad om. Genom att följa hennes recept och instruktioner blev han allt mer skicklig.
Efter hans mammas bortgång bestämde sig Shane Rowe för att fortsätta baka och dela med sig av sina läckerheter till andra människor. Han öppnade Bishop’s Sweets och erbjuder nu en mängd olika bakverk, inklusive traditionella pajer som sötpotatispaj, limepaj, kokoskrämspaj och bananpaj.
För Shane Rowe är det att baka inte bara en passion utan även ett sätt att hedra sin mamma och dela hennes arv med andra. Genom sitt bageri och sin “Wall of Inspiration” vill han inspirera människor att lära sig och uppskatta bidragen från svarta ledare inom matlagning.
Men Shane Rowe har också mött motgångar på sin väg. När han precis hade öppnat sitt bageri drabbade pandemin och tvingade honom att anpassa sig till nya förhållanden. Men tack vare stöd från lokala sjukhus och samhället lyckades han överleva och fortsätta driva sitt bageri.
För Shane Rowe är det inte bara en affär, utan en möjlighet att betyda något för andra och sprida sin mammas inspiration vidare. Genom att hedra svarta pionjärer inom matlagning och dela deras historier hoppas han kunna inspirera andra att följa sina drömmar och upptäcka den spännande världen av matlagning.
Vanliga frågor:
1. Vem är Shane Rowe Sr. och vad äger han?
Shane Rowe Sr. är ägare till ett bageri i West Allis vid namn Bishop’s Sweets.
2. Vad är “Wall of Inspiration” och vad hyllar den?
“Wall of Inspiration” är en samling av fotografier, skisser och beskrivningar av framstående svarta ledare, uppfinnare och entreprenörer inom matlagning. Den hyllar personer som inte alltid har fått den erkänsla de förtjänar.
3. Vem var Lena Richard och vad fick hon att utmärka sig?
Lena Richard var den första svarta personen som hade en egen matlagnings-show på amerikansk TV. Hennes show, “Lena Richard’s New Orleans Cook Book”, sändes mellan 1949 och 1950 och banade väg för andra kända personer inom matlagning.
4. Varför inspireras Shane Rowe av svarta pionjärer inom matlagning?
Shane Rowe inspireras av svarta pionjärer inom matlagning för att hedra deras bidrag och uppmuntra andra att lära sig och uppskatta deras arv.
5. Varför öppnade Shane Rowe Bishop’s Sweets?
Shane Rowe öppnade bageriet Bishop’s Sweets som en möjlighet att hedra sin cancersjuka mamma, som var hans inspiration inom bakning. Han ville också dela med sig av sina läckerheter till andra människor.
6. Vilka bakverk erbjuder Bishop’s Sweets?
Bishop’s Sweets erbjuder olika bakverk, inklusive traditionella pajer som sötpotatispaj, limepaj, kokoskrämspaj och bananpaj.
7. Vad har Shane Rowe mött på sin väg med sitt bageri?
Shane Rowe mötte motgångar när pandemin drabbade precis när han hade öppnat sitt bageri. Han var tvungen att anpassa sig till nya förhållanden, men lyckades överleva och fortsätta driva sitt bageri med stöd från lokala sjukhus och samhället.
8. Vad är syftet med Shane Rowes “Wall of Inspiration” och bageriet?
Syftet med Shane Rowes “Wall of Inspiration” och bageriet är att hedra svarta pionjärer inom matlagning och deras historier. Han hoppas kunna inspirera andra att följa sina drömmar och upptäcka den spännande världen av matlagning.
Definitioner:
– Matlagningens värld: Den övergripande branschen och aktiviteterna som involverar matlagning och matberedning.
– Uppfinnare: Personer som har skapat eller utvecklat något nytt och unikt.
– Entreprenörer: Personer som driver sitt eget företag eller företagare som är kända för att vara innovativa och risktagande.
– Matlagnings-show: Ett TV-program eller liknande medium där matlagning och recept delas och presenteras.
– Recept: En uppsättning instruktioner och ingredienser för att förbereda en viss maträtt eller bakverk.
– Pandemi: En global sjukdomsutbrott som påverkar en stor del av befolkningen.
Relevanta länkar:
– Bishop’s Sweets – Webbplats för Shane Rowes bageri, där du kan lära dig mer om deras produkter och tjänster.