Increase in Cocoa Prices Predicted to Lead to Higher Chocolate Costs in 2024

Det senaste året har varit något av en sur tid inom sötsaksvärlden. Priserna på Halloween-godis ökade med hela 13% under 2023 på grund av de skenande sockerkostnaderna och en massiv brist på socker. Nu kan amerikanska konsumenter komma att möta ännu fler prisökningar för ännu en mycket populär godis: choklad.

Enligt en ny rapport från CoBank, en kooperativ bank som tillhandahåller finansiella tjänster till flera industrier på landsbygd i Amerika, är prisökningar för choklad “sannolika” under 2024. Varför då? Kakao priserna har skjutit i höjden till nästan 65% högre än de var för ett år sedan och tillverkare förväntas införa ytterligare prisökningar för att kompensera för dessa höjda kostnader.

Eventuella prisökningar under 2024 skulle komma i tillägg till en uppgång på 7,2% i chokladpriserna i USA under de senaste två åren, enligt CoBank som hänvisade till data från konsumentforskaren Eurobank International.

Prisökningarna verkar ha en blandad effekt på chokladförsäljningen. Eftersom choklad har blivit dyrare, ökade den totala försäljningen av godiset under 2023. Men den faktiska volymen såld choklad har minskat med 5% det senaste året och med 9,5% de senaste två åren, enligt CoBank. Bara denna vecka meddelade Hershey att de planerar att säga upp vissa jobb eftersom man förväntar sig att de stigande kakao priserna kommer att begränsa deras vinsttillväxt under 2024.

CoBank tror att chokladvolymförsäljningen kan minska ännu mer framöver, medan dollarförsäljningen till och med kan börja minska på grund av de höjda priserna.

“The cocoa issues come at a particularly challenging time for manufacturers, considering the increase in sugar prices they’ve been coping with over the past three years,” Billy Roberts, senior food and beverage economist for CoBank said in a statement. “While sugar prices have recently retreated, cocoa futures prices remain near record levels and show little sign of any significant movement. That could lead to a further erosion of chocolate volume sales and begin to impact dollar sales as well.”

Ökningen av kakao priserna är kopplad till kraftiga regnfall och sjukdomar som har negativt påverkat kakao-odlingen i Västafrika, där ca 70% av världens kakao odlas, rapporterar Agriculture Dive. Till exempel förväntades Ghana, ett västafrikanskt land, producera en av sina lägsta kakaoavkastningar på 13 år under sommaren 2023, enligt Bloomberg. CoBank anser att kakao priserna kommer att förbli höga fram till dess att en ny afrikansk kakaoavkastning når marknaden sent 2024.

Fram tills dess bör konsumenterna inte bli alltför förvånade om de upptäcker att de får betala ännu mer för sina favoritchoklad i mataffären.

Vanligast ställda frågor baserat på artikeln:

1. Varför har priserna på choklad ökat?
– Priserna på choklad har ökat på grund av höjda kakao priser, som har stigit med nästan 65% under det senaste året.

2. Kommer priserna på choklad att fortsätta att stiga?
– Enligt en rapport från CoBank är det sannolikt att priserna på choklad kommer att öka ytterligare under 2024 för att kompensera för de höjda kostnaderna för kakao.

3. Hur har prisökningarna påverkat försäljningen av choklad?
– Trots att försäljningen av choklad har ökat totalt sett på grund av högre priser, har den faktiska volymen såld choklad minskat med 5% det senaste året och med 9,5% de senaste två åren.

4. Vilka faktorer har bidragit till ökningen av kakao priserna?
– Kraftiga regnfall och sjukdomar i Västafrika, där majoriteten av världens kakao produceras, har påverkat kakao-odlingen negativt och bidragit till ökningen av kakao priserna.

5. När förväntas kakao priserna sjunka?
– Enligt CoBank förväntas kakao priserna förbli höga tills en ny kakaoavkastning i Afrika når marknaden sent 2024.

Viktiga termer eller jargong använda i artikeln:

– Choklad: En populär matprodukt som tillverkas av kakao och socker.
– Kakao: Den naturliga råvaran som används för att tillverka choklad.
– Prisökningar: En ökning av priset på en vara eller tjänst.
– Kakaoavkastning: Mängden kakao som produceras under en viss tidsperiod.

Föreslagna länkar till relaterade ämnen (endast huvuddomän, ej underdomän):

CoBank
Agriculture Dive
Bloomberg
Eurobank International